Le domaine fut fondé en 1974 par Athanassios Parparoussis, oenologue. L’objectif principal du domaine est de promouvoir les variétés indigènes grecques au caractère si particulier. Le domaine est toujours géré aujourd’hui par Athanassios aidé de ses filles, Erifili – agronome oenologue- et Dimitra – économiste –
