Domaine Thymiopoulos
Le Domaine Thymiopoulos se trouve au sud de la région de Naoussa, les plus vieilles vignes du Domaine ont 130 ans et les nouvelles vignes sont plantées de 7000 à 12000 pieds par hectare pour accentuer la concurrence racinaire.La fraîcheur des montagnes surplombante permet d’allonger la durée de maturation. Les vendanges se déroulent ainsi de …