Appellation : Nemea (Péloponnèse, Grèce)
Producteur : Domaine Aivalis
Cépage : 100% Agiorgitiko. Produit à partir de raisins Agiorgitiko très mûrs
Rendements très faibles par hectare
Caractéristiques organoleptiques :
Robe :
Couleur rouge pourpre intense
Nez:
Arômes de fruits rouges et noirs : prune, cerise aigre, confiture de cerise, myrtille, cassis
Notes de confiture de fraise sauvage, poivron vert, cannelle et vanille
Arômes de fruits des bois, caramel, noix, poivre et chocolat
Bouche:
Vin corsé avec une intensité modérée
Tanins soyeux
Acidité équilibrée
Excellente concentration
Accords mets-vins
S’accorde avec toutes sortes de viandes et fromages affinés
Potentiel de garde
Conçu pour un vieillissement prolongé
Ce vin représente la nouvelle approche de Nemea, avec une vinification plus moderne visant un style plus riche et concentré que les Nemea traditionnels
