Situées sur une colline surplombant l’azur de la mer Ionienne, les raisins des jeunes vignes d’Iri’s Vineyard sont cueillis à la main et délicatement foulés dans un pressoir à panier traditionnel. Le vin est fruité, sec et non boisé, avec des arômes de griotte et de menthe sauvage, exprimant les pures qualités variétales du cépage Mavrodaphne de Céphalonie.
